El Almacén se reinventa con el Menú Picasso: tradición y vanguardia en un solo plato
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Los Centros de Arte, Cultura y Turismo (CACT) de Lanzarote continúan su evolución en el ámbito culinario, esta vez con la introducción del Menú Picasso. Esta nueva propuesta diaria, disponible de martes a viernes en el emblemático espacio de El Almacén, busca conectar tradición y modernidad en un entorno lleno de historia y arte, estrechamente vinculado a la figura del artista lanzaroteño César Manrique.
El Menú Picasso no es solo una oferta gastronómica, sino una experiencia en la que los comensales pueden disfrutar de un ambiente bohemio y acogedor. El menú se renueva diariamente y ofrece una combinación equilibrada entre los sabores tradicionales insulares y las innovaciones de la nueva cocina, con platos diseñados para satisfacer todos los paladares.
El consejero de los Centros Turísticos, Ángel Vázquez, ha destacado que esta propuesta es parte del proceso de transformación que la entidad está implementando en su oferta gastronómica. “Seguimos dando pasos hacia la transformación de nuestra oferta”, afirmó Vázquez. “Este sugerente y completo menú está elaborado por nuestros profesionales de cocina y se puede disfrutar en un lugar con tanto encanto y aroma a historia, a César Manrique y a Centros Turísticos como es El Almacén”.
El Menú Picasso incluye un primer plato, un segundo, postre y servicio de pan con mantequilla, además de una bebida a elección entre agua, cerveza o refresco. Por ejemplo, el menú de este jueves ofrecía una ensalada mixta con guacamole como primer plato, pollo con salsa de champiñones y arroz como segundo, y un helado como postre.
El Almacén, un espacio icónico en el corazón de Arrecife, fue fundado por César Manrique en 1974 como sede de la Escuela de Artes y Oficios, convirtiéndose en un centro cultural de referencia en la isla. Hoy, ese mismo lugar se ha transformado en un punto de encuentro donde se fusionan gastronomía y cultura, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de disfrutar de buena comida en un ambiente único y con gran carga histórica.
Para aquellos que quieran experimentar el Menú Picasso, las reservas pueden realizarse a través de la página web de los Centros Turísticos, donde se encuentra toda la oferta mensual disponible. Esta propuesta está diseñada tanto para quienes buscan disfrutar de una comida tras la jornada laboral como para encuentros más sociales en pleno corazón de Arrecife.