Tato Rodríguez: "El presidente del consejo regulador es el que tiene que ir marcando las pautas del precio de la uva"

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El concejal de Urbanismo en el Ayuntamiento de Yaiza, Antonio Rodríguez, concedió esta mañana una entrevista en O2 Capital Radio la cual dio comienzo con el asutno de la problemática acerca de la venta de la uva de vino en Canarias. Rodríguez declaró sobre este tema que "Ya en la campaña anterior es verdad que ya estaba la uva sin saberse muy bien los precios, yo creo que el presidente del consejo regulador un poco es el que tiene que ir marcando las pautas, por lo menos reunir a las bodegas y consensuar unos precios; en los años anteriores más o menos tenías un referente que también pertenece a lo que es la junta directiva del consejo regulador".

A mitad del encuentro, el concejal pasó a hablar acerca de la pobre cosecha de uva de este año, asegurando que "Yo creo que un poco también es debido al cambio de clima, porque vimos que las parras y sobre todo la malvasía, que es nuestra estrella no reventó bien, no brotó bien a tiempo y según iban brotando iban hechando racimos porque la parra realmente estaba limpia pero después tuvo un brote a última hora y claro enfermaron los racimos".

Para terminar, Rodríguez habló sobre la colaboración de Saborea Lanzarote con los viticultores, tema sobre el cual aclaró "En este caso, esto un poco nace promovido por un empresario de la zona, el dueño de Pescatlón Francis Martín, que se dedica de alguna manera al atún rojo y siempre ha estado interesado en hacer que todos conozcan bien nuestros productos" y que "Él junto a otros han empezado a promover este tema y este año se han movido también hoteleros de Lanzarote para ayudar también con este proyecto y ayudar al vino de la isla".