Los quesos y vinos de Lanzarote reconocidos en la 'VI Feria del Queso de Canarias Pinorele'

Los quesos y queserías artesanales de Lanzarote, agrupadas en la asociación Aqual, acapararon gran parte del protagonismo de la 'VI Feria del Queso de Canarias Pinorele' celebrada el pasado fin de semana en La Orotava (Tenerife) al ser objeto de homenaje por parte de los organizadores del evento, la Asociación Cultural Pinorele.

Las cientos de personas que se acercaron hasta el Parque Etnográfico Pinorele pudieron degustar una amplia variedad de quesos de la isla entre los que se encontraban semicurados de las queserías Granja San Roque, Montaña de Haría y Tinache; curados de Filo El Cuchillo, La Florita y Seña Felisa; tierno ahumado de El Faro; tierno de cabra de la quesería Montaña Blanca, y madurado de cabra de Rubicón.

Quesos que fueron degustados en el stand instalado por el Cabildo, a través del Servicio Insular Agrario y bajo el paraguas 'Saborea Lanzarote', junto a una amplia variedad de caldos, principalmente malvasía volcánica, de Vega de Yuco, Rostro Colorado, Guiguan, El Grifo, La Florida, Malpaís de Máguez, Reymar, Los Bermejos y La Geria, todas ellas bodegas adscritas al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Lanzarote.

El consejero de Agricultura y Ganadería del Cabildo de Lanzarote, Antonio Morales, agradeció a la organización “el merecido reconocimiento ofrecido a las queserías lanzaroteñas” y destacó la “excelente aceptación” de que han gozado en la Feria tanto los quesos artesanales como los vinos Denominación de Origen Lanzarote.